2012年05月27日

焼肉の肉屋がお届けする最高級仙台牛サーロインステーキ200g〜220g / 仙台牛とは

[仙台牛] ブログ村キーワード
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 牛タンで有名な宮城県仙台市。
 仙台牛が美味しいと言われるのは何と言ってもその肉質です。
 ブランド牛というだけなら日本全国にありますよね。すでに有名ブランドに成長しているものもありますが、どこのブランド牛も肉質等級が「4」か「5」です。
 現在、仙台牛だけが最高級の「5」のみを呼称する超高級ブランド牛なのです。
 かつて、有名ブランド牛の松坂牛や飛騨牛なども肉質等級「5」のみを呼称していましたが、2001年のBSE問題や産地偽装問題などを受けて等級基準を緩和しました。
 2010年、最後まで頑張っていた信州牛と深谷牛が等級基準を緩和したことで「肉質等級5」限定の銘柄牛肉は仙台牛が全国で唯一となっています。

仙台牛とは

1、仙台牛の品種;黒毛和種
2、生産技術:仙台牛生産肥育体系に基づいて、個体に
  あった適正な管理が行われている。
3、地理的表示:宮城県で肥育された牛
4、各付け:日本食肉格付け協会枝肉取引規格が「A-5」
  及び「B-5」である牛肉のこと。
注)宮城県産牛であっても、「仙台牛」以外のブランドは肉質等級が緩和されています。

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◆品評会で日本一受賞3回!

◆肉質等級が最高の「5」でないと呼称が許されない日本で唯一のブランド牛「仙台牛」のサーロイン ステーキです。

 品評会で日本一受賞3回!肉質等級が最高の「5」にランクされていないと呼称が許されない日本で唯一のブランド牛「仙台牛」のサーロインステーキ!

ギフトに大好評!

 その中でも仙台牛サーロインはステーキに適した最高級部位で、一口頬張れば、肉汁がジュワッとあふれ、脂身がトロッととろけ、濃厚で繊細な味わいが食べる人の心に満足感を与えます。
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 国内有数のひとめぼれやササニシキの米どころである宮城県の清冽な水と、滋養に富んだ稲わらが育んだ「仙台牛」は、鮮紅色の中にきめ細かな霜降りが入った美しさを特徴とし、舌ざわりの良さ、脂身の甘さ、しつこくない後味に定評があります。

 最高級の仙台牛をボリュームタップリの1枚200g以上でお送りいたしますので存分にやわらか、まろやか、ジューシーなプレミアムなステーキをご堪能いただけます。

最高級仙台牛サーロインステーキ
200g〜220g


2枚セットは若いご夫婦やカップルにギフトでお贈りする方にご好評です。
販売価格: 9,000円 (税込)送料無料
最高級仙台牛サーロインステーキ200g〜220g×2枚 最高級仙台牛サーロインステーキ200g〜220g×2枚をカートに入れる


3枚セットはご夫婦とお子様で仙台牛をお召し上がりいただく方にご好評です。
販売価格: 13,000円 (税込)送料無料
最高級仙台牛サーロインステーキ200g〜220g×3枚 最高級仙台牛サーロインステーキ200g〜220g×3枚をカートに入れる


4枚セットはご夫婦とお子様で仙台牛をお召し上がりいただく方にご好評です。
販売価格: 17,000円 (税込)送料無料
最高級仙台牛サーロインステーキ200g〜220g×4枚 最高級仙台牛サーロインステーキ200g〜220g×4枚をカートに入れる


5枚セットはご夫婦とお子様で仙台牛をお召し上がりいただく方にご好評です。
販売価格: 21,000円 (税込)送料無料
最高級仙台牛サーロインステーキ200g〜220g×5枚 最高級仙台牛サーロインステーキ200g〜220g×5枚をカートに入れる


焼肉の肉屋がお届けする最高級仙台牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用霜降り肉



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posted by 大翔 at 13:54 | 青森 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 新着商品のご案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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