2012年06月21日

【送料無料】焼肉の肉屋がご案内する 最高級仙台牛 焼肉用霜降りカルビ 400g & 800g

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最高級仙台牛 焼肉用霜降りカルビ 400g
 牛タンで有名な宮城県仙台市。
 仙台牛が美味しいと言われるのは何と言ってもその肉質です。
 ブランド牛というだけなら日本全国にありますよね。すでに有名ブランドに成長しているものもありますが、どこのブランド牛も肉質等級が「4」か「5」です。
 現在、仙台牛だけが最高級の「5」のみを呼称する超高級ブランド牛なのです。
 かつて、有名ブランド牛の松坂牛や飛騨牛なども肉質等級「5」のみを呼称していましたが、2001年のBSE問題や産地偽装問題などを受けて等級基準を緩和しました。
 2010年、最後まで頑張っていた信州牛と深谷牛が等級基準を緩和したことで「肉質等級5」限定の銘柄牛肉は仙台牛が全国で唯一となっています。

仙台牛とは

1、仙台牛の品種;黒毛和種
2、生産技術:仙台牛生産肥育体系に基づいて、個体にあった適正な管理が行われている。
3、地理的表示:宮城県で肥育された牛
4、各付け:日本食肉格付け協会枝肉取引規格が「A-5」及び「B-5」である牛肉のこと。

注)宮城県産牛であっても、「仙台牛」以外のブランドは肉質等級が緩和されています。
最高級仙台牛 焼肉用霜降りカルビ 400g
 カルビとはあばら骨付近の肉のことを指し、脂身部分が多くこってりして、焼肉の定番商品です。
 仙台牛の特徴としてやわらかさが挙げられますが、仙台牛カルビの肉質は特にやわらかさが抜群です。
 サシの入り方も細かく繊細で上品なので、食べ味もしつこくなく、お口の中でとろける味わいが絶品です。
 仙台牛を40年間以上扱い続け、知り尽くした当店が、ベストな食べごろを見極め、最も美味しく食べられる厚さにカットしてお届けします。
 本格的な高級焼き肉が味わえると、地元仙台のお客様にもご好評の商品です。

最高級仙台牛 焼肉用霜降りカルビ 400g

最高級仙台牛
焼肉用霜降りカルビ
400g
9,000円(税抜:8,572円)
最高級仙台牛 焼肉用霜降りカルビ 400g 最高級仙台牛 焼肉用霜降りカルビ 400gをカートに入れる

最高級仙台牛
焼肉用霜降りカルビ
800g
17,000円(税抜:16,191円)
最高級仙台牛 焼肉用霜降りカルビ 800g 最高級仙台牛 焼肉用霜降りカルビ 800gをカートに入れる


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え!家で焼肉するの?そうです^^マーブルセラコールでね♪



posted by 大翔 at 16:06 | 青森 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 新着商品のご案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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