

比内鶏(ひないどり)といえば、秋田県が誇る地鶏です。秋田県北部に流れる米代川流域を中心に、古くから飼育されてきた家禽です。天然記念物として指定されているので、一般的には口に入る事が有りません。
ただ、一般に食用として流通している品種があり、それを比内地鶏というのです。


こんがり焼きあげた、歯応えあるジューシーなお肉。
こんがりの特製ダレの香ばしい香りとあふれでる肉汁が食欲を誘います。
焼きたてをそのままお酒のおつまみとして、また炊きたてのご飯にのせたりと、比内地鶏をお楽しみください。
比内地鶏 絶品!
比内地鶏焼き 3種詰め合わせ
比内地鶏みそ味135g
しょうゆ味135g
しお味135g
税抜:3,700円
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