和歌山ラーメン「まるしげ」 はこちら

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総本家の味を守り抜く！！
創業53年、昔ながらの味。

　和歌山ラーメンといえば、古くから屋台ラーメンが軒を連ね、その歴史は戦前にまでさかのぼります。
　それは和歌山が湯銭町などの醤油産地があって、醤油味に慣れ親しんでいたという土壌があったことと、近県からスープの材料と成る豚骨や鶏ガラ、また魚介類が手に入り易かったからと言われています。

　1980年代、徳島ラーメンや旭川ラーメン、高山ラーメンなどが全国的に名を馳せましたが、全国御当地ラーメンブームとまでは行かなかった。

　その後、1998年元日に放映されたTVチャンピオン「日本一うまいラーメン決定戦」において、全国の並み居る強豪店を押さえて和歌山市の「井出商店」が優勝（推薦は現ラーメンライターの石神秀幸）したのです。
　優勝したことで新横浜ラーメン博物館に臨時出店したところ、1日平均893杯を売り上げるという大成功を収めました。更に首都圏を中心に大人気となり、テレビや雑誌にも和歌山の中華そば屋が盛んに取材されるようになったのです。
　また大手即席麺メーカーからもカップラーメンが発売されたことなどによって「和歌山ラーメン」という名称が全国に瞬く間に広がって行きました。
　本格的な全国御当地ラーメンの開幕となったのです。

和歌山ラーメン まるしげ　おすすめポイント
創業53年和歌山の老舗有名店。昔ながらの懐かしい味！
とんこつ醤油スープがストレート細麺に絡む絶品！

まるしげはこちらです。

和歌山県和歌山市黒田１７７

　なかなか和歌山へ行けない方は、自宅でまるしげラーメンを楽しみましょう。

全国名店ラーメンシリーズ
和歌山ラーメン　まるしげ
10個セット（20食分）で
販売価格: 5,400円 (税込)