2016年10月14日

全国的に収穫の秋は食欲の秋 ちゃんちゃん焼き

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(札幌中央卸売市場発)鮭ちゃんちゃん焼き(3セット)

 全国的に収穫の秋は食欲の秋。
「札幌市中央卸売市場」といえば、北海道の海の幸、山の幸が集まる市場。事務所には早朝、産地より直送されたとびっきり新鮮な道産品が、所せましと並んでいます。

(札幌中央卸売市場発)鮭ちゃんちゃん焼き(3セット)

 北海道の生鮮食品流通の拠点市場として、沢山の美味しい生鮮品が集まる中、今回特別に市場から産地直送の商品をお届けする事が出来るようになりました。
 美味しい食品が沢山ある中、北海道の代表的な食べ物の一つ「ちゃんちゃん焼き(鮭などの魚と野菜を鉄板で焼いた料理)」をご用意致しました。
 ちゃんちゃん焼きの語源は「ちゃっちゃっ」と作れるからと言う説と、「ちゃん(お父さん)」が作る事からついた説などがあるそうです。ちゃんがちゃっちゃと作るちゃんちゃん焼きかもしれません。なにしろ北海道の漁師町の名物料理です。
 鮭といろいろな野菜を鉄板で焼きみそだれで北国の味覚をご賞味ください。
「ちゃん(お父さん)」が作るからという一説通り、作り方は超簡単。
 鉄板に具材を載せてタレをかけ、後は焼くだけです。

(札幌中央卸売市場発)鮭ちゃんちゃん焼き(3セット)

 北海道を離れて都会のジャングルで生活を始めた方など、大地の温もりを取り戻してみませんか?
 寒さが厳しくなる中、北海道の味を堪能してみませんか?

(札幌中央卸売市場発)鮭ちゃんちゃん焼き(3セット)

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★ ホットプレートでお召し上がりいただけます。
posted by 大翔 at 13:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 新着商品のご案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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